2016年10月4日 / 最終更新日時 : 2016年10月4日 Yori920304 recipe 【レシピ】スタッフドパンプキン 【レシピブログの「ワインと秋の味覚で手軽に家バルを楽しもう♪」レシピモニター参加中】 今回のモニターは *GABANオールスパイス<パウダー> *GABANサフラン<ホール> *GABANマジョラム サフランを使って、ス […]
2016年9月24日 / 最終更新日時 : 2016年9月24日 Yori920304 recipe 【レシピ】キノコのマスタードクリーム 【レシピブログの「ワインと秋の味覚で手軽に家バルを楽しもう♪」レシピモニター参加中】 今回のモニターは *GABANオールスパイス<パウダー> *GABANサフラン<ホール> *GABANマジョラム マジョラムを使って、 […]
2016年9月22日 / 最終更新日時 : 2016年9月24日 Yori920304 recipe 【レシピ】焼き林檎 【レシピブログの「ワインと秋の味覚で手軽に家バルを楽しもう♪」レシピモニター参加中】 今回のモニターは *GABANオールスパイス<パウダー> *GABANサフラン<ホール> *GABANマジョラム 秋の定番スイーツ、焼 […]
2016年9月2日 / 最終更新日時 : 2016年9月2日 Yori920304 recipe 【レシピ】梨のコンポート 【レシピブログの「スパイスがお役立ち♪夏のさわやかレシピ」モニター参加中】 ちょっと意外かもしれませんが、梨のコンポート。 さっと火を入れて味を含ませても、シャキシャキとした食感は残るので、よーく冷やしてお召し上がりくだ […]
2016年8月30日 / 最終更新日時 : 2016年8月30日 Yori920304 recipe 【レシピ】ミョウガのキャラウェイ炒め 【レシピブログの「スパイスがお役立ち♪夏のさわやかレシピ」モニター参加中】 手軽に作れる夏野菜炒め。 今回はモニターでいただいた、GABANキャラウェイ<ホール>を使いました。 【材料】3人分 みょうが 10個 ドライト […]
2016年8月24日 / 最終更新日時 : 2016年8月29日 Yori920304 lesson 【募集】マクロビオティック行楽弁当講座 秋のマクロビオティック行楽弁当 〜薔薇の飾り巻き寿司〜 秋の行楽シーズンですね。食欲の秋とは言っても、夏の疲れがでている今日この頃です。マクロビオティックの美味しく健康的なお料理を、お弁当箱に詰めて出かけたいですね。本日 […]
2016年8月4日 / 最終更新日時 : 2016年8月4日 Yori920304 lesson 【募集】米粉のベーグル ベジランチクラス 8月のレッスンのお知らせです。 8月はいつものスイーツクラスから趣向を変えて、米粉のベーグル ベジランチを作ります。 米粉のベーグルは白神こだま酵母で作りますが、ご家庭にある材料で簡単にできるレシピで〜す! ベーグルだけ […]
2016年7月6日 / 最終更新日時 : 2016年7月6日 Yori920304 macrobioticslife 味噌・醤油・酢・甘酒・麦汁・納豆・テンペをサクサク作る! 味噌の仕込み経過を観察中 7月の土曜日、3日間、朝10時から16時30分まで。 東京農業大学のカレッジ講座に参加中。 この講座は教室で醸造、発酵食品、酒類、そして微生物と酵素を「座学」し、自宅で「少量」の味噌、しょうゆ、 […]
2016年7月3日 / 最終更新日時 : 2016年7月3日 Yori920304 macrobioticslife ココロのビタミン 笑顔になれるひととき。お菓子はココロのビタミンです! 月間macrobiotique 一般書店にはないかもしれませんが、どなたでも購読できる雑誌です。 今年の1月から連載を始めてもう7号目となりました。 タイトルを決める […]
2016年6月29日 / 最終更新日時 : 2016年6月30日 Yori920304 macrobioticslife 目指すはギルティフリー!! 体に悪そうなものほど美味しいんだよね〜 体に悪そうなものが美味しくなかったら、みんな悩まないよね。 美味しいから食べたいし、でもそれらがなんとなく体に悪そうだから、食べた後に罪悪感を感じちゃう。 何に対しての罪悪感を感じ […]