2025年4月11日 / 最終更新日時 : 2025年4月11日 Yori920304 lesson

【募集】柏餅作り＆マクロビランチ会

手作りの柏餅で運気アップ！５月５日は端午の節句。こどもの日。和菓子屋さんには柏餅が並びます。柏の葉っぱは、新芽が出るまで、古い葉っぱは枝について落ちない「譲り葉」であり、跡継ぎが絶えないという意味で縁起の良い植物とされ […]

2025年2月21日 / 最終更新日時 : 2025年3月21日 Yori920304 lesson

【募集】早春のマクロビ御膳と薬膳茶の会

肝をいたわる春の食養寒い冬は体を硬く縮こめて、代謝も滞りきみ・・・春は芽吹野菜たちが、体に溜まった老廃物の代謝を促してくれます。心身ともにすっきりとしてウキウキする春を迎えましょう！マクロビ仲間でもあり、国際中医薬膳師 […]

2025年2月21日 / 最終更新日時 : 2025年2月21日 Yori920304 lesson

可愛いお雛様の飾り巻き寿司を動物性食品を使わず作ります合成着色料が入った素材や、白砂糖、卵などの動物性食品を使わずに作ります。一つのお寿司にお内裏様とお雛様が可愛く並ぶ飾り巻き寿司。ひな祭りは女の子の節句。小さな […]

2024年11月4日 / 最終更新日時 : 2025年2月21日 Yori920304 lesson

腎をいたわる冬の食養暑く長かった夏が終わったと思ったら、秋とまもなく冬の気配も感じるようになりましたね。今回は、マクロビ仲間でもあり、国際中医薬膳師として活躍されている、岡田靖子さんをお招きしてのスペシャルランチ会【マ […]

2016年5月28日 / 最終更新日時 : 2016年5月28日 Yori920304 lesson

募集中のお教室のお申し込みの方へメッセージ本文に、ご希望の日程を明記の上、送信してください。グループレッスンご希望の方へ４名様以上６名様までのグループレッスンを行っています。メッセージ本文に、ご希望の日時と、人数 […]

2025年1月7日 / 最終更新日時 : 2025年2月21日 Yori920304 lesson

金運アップの巳年に恵方巻きも作りましょう 2025年の恵方巻き 2025年の節分は2月2日。この日を境に、いよいよ2024年から2025年に運気も変わります。恵方巻きを恵方にむいて無言で食べるか食べないかは別として、 […]

2024年11月9日 / 最終更新日時 : 2025年1月7日 Yori920304 lesson

お家で簡単にできる、マクロビの和菓子はいかが？デーツと小豆で作るマクロビ餡子。リクエストをいただき、和菓子講座いたします！ケーキに比べて難しそうなイメージの和菓子ですが、意外と簡単に出来ちゃいます。しかも、市販のも […]

2024年11月5日 / 最終更新日時 : 2025年1月7日 Yori920304 workshop-etc

お正月の注連縄作りをしてみませんか？自然栽培の真菰だけの葉っぱを使って、手作りの注連縄作り。お正月を迎える準備として、家を清め、神様をお迎えする準備です。縄を編む市販のお飾りはどうしても人工的な飾りが付いていたり […]

2024年10月21日 / 最終更新日時 : 2025年1月7日 Yori920304 workshop-etc

マクロビランチ会おめでたい図柄の一つ、”赤富士”新年にお部屋に飾ると上昇気流に登るよう・・・今回、”よりどころ”に講師の先生をお呼びして、ワークショップ＆マクロビランチ会を企画しました。キットパスで水彩画。 […]

2024年9月17日 / 最終更新日時 : 2024年10月30日 Yori920304 lesson

毎年好評の丸ごとかぼちゃプリン今年も丸ごとかぼちゃプリンの季節がやってきました！マクロビオティックスイーツなので、乳製品、動物性食品、白砂糖は使用していません。手土産にも可愛いスイーツです。かぼちゃの可愛いご飯でマ […]

2024年9月17日 / 最終更新日時 : 2024年10月21日 Yori920304 lesson

本みりんとみりん風調味料の違いって知っていますか？「本みりん」の原料は、蒸したもち米、米麹、焼酎もしくはアルコールです。原料を仕込み、糖化・熟成させると、米麹の酵素の働きによって、もち米のデンプンやタンパク質が […]