2016年3月14日 / 最終更新日時 : 2016年3月14日 Yori920304 食が命をすくう お料理上手が寿命を縮める? お料理上手が陥る罠・・・ 素敵なご馳走、毎日続くとどうなるの? ブログやフェイスブックでもお料理の写真が沢山アップされ、料理サイトでは人気レシピの投稿が盛んですね。 みなさんとても料理上手で、しかもテーブルセッティングも […]
2016年3月13日 / 最終更新日時 : 2016年3月15日 Yori920304 glutenfree 玄米粉入りグルテンフリーブレッド ういろうにならない米粉パン 玄米粉入りグルテンフリーブレッド焼きました。 材料は、米粉、玄米粉、タイガーナッツフラワー、メープルシロップ、菜種サラダ油、塩、レーズン、シナモン、白神こだま酵母。 米粉のパンって、ういろうみ […]
2016年3月12日 / 最終更新日時 : 2016年3月12日 Yori920304 食が命をすくう あなたの考える健康って? その人が健康であれば、その人は幸福である。 その人が健康であるかどうかを判断すれば、その人が幸福であるかどうかを判断することができる。 マクロビオティックの創始者である桜沢先生のお言葉なのです。 1.疲れを知らない。 2 […]
2016年3月12日 / 最終更新日時 : 2016年3月12日 Yori920304 体の不調 甘いもの、食べちゃいけないの? 甘いものを罪悪感無しに食べた〜い! 砂糖、特に白砂糖の体に及ぼす影響についてお話するのですが、白砂糖はだめでも、黒砂糖はいいんじゃないの?とか、てん菜糖は体にいいんですよね?という質問も受けます。 砂糖について、いろいろ […]
2016年3月12日 / 最終更新日時 : 2016年3月12日 Yori920304 what's-today 3月12日はモスガーバーの日 3月12日 モスの日 モスバーガーが制定。 1972年3月12日 東京・成増の地に、わずか2.8坪の実験店をオープンしたのが、モスバーガーの始まり。 オープン当初から作り置きしないで、ひとつひとつ注文を受けてから作る、ア […]
2016年3月12日 / 最終更新日時 : 2016年3月12日 Yori920304 食が命をすくう 好きを仕事にする。 好きな事をして稼ぎたい! 6年前までは、某広告代理店の営業でした。 そりゃあもう、忙しくて、ストレスを抱えて過ごしていて、休日に馬場に行って愛馬と過ごしている時間が本当の私で、会社の私は世を忍ぶ仮の姿! なーんていつも思 […]
2016年3月12日 / 最終更新日時 : 2016年3月12日 Yori920304 食が命をすくう 佐藤初女さん 2016年2月1日 佐藤初女さんが亡くなった。 昨年の4月に佐藤初女さんの講演会に参加した。 佐藤初女さん、ずっとお会いしたかった人だ。 この方の信念、行動、芯が通っていて、それでいて、押し付けがましくなく、 私がモット […]
2016年3月12日 / 最終更新日時 : 2016年3月12日 Yori920304 体の不調 玄米もパンも身体が受け付けない? 毎日の不調を改善!について 昨日後輩とのメールでのこと。身体の調子が悪くてご飯もパンも受付けないらしい。 よっぽどのことと思い、心配しながらも、どんな食生活か気になって、まさかご飯やパンが受け付けられないからといって、お […]
2016年3月11日 / 最終更新日時 : 2016年3月12日 Yori920304 what's-today 3月11日に祈りを捧げる 命の尊さを考える日 2011年3月11日 この日私はお客様の高層マンションで夕食の支度をしていました。 13時頃に伺い、15時前には後片付けも終わり、そろそろ帰ろうかな、という時でした。 ぐにゃり、とビルが曲がるような […]
2015年8月17日 / 最終更新日時 : 2016年2月26日 Yori920304 what's-today 【8月17日 パイナップルの日】料理はパイナップルのアップサイドダウンケーキ。 8月17日 パイナップルの日 株式会社ドールが制定。 「パ(8)イ(1)ナ(7)ップル」の語呂合せ。 パイナップルという名前は、果実の形が松かさ(パイン)に似ていて、味は甘酸っぱいりんご(アップル)のようだったことからつ […]