【１月】米粉の成形パン教室
生地から作れて、４種類の米粉成形パンも焼ける！
生地の作り方から、焼き方、中に入れる具まで。いろいろとお伝えしたいことがありますので、
このクラスは２人から３人の少人数制となっています。
私が作る米粉の成形パンの特徴
私が作る米粉の成形パンは、フランスパンのようなハードなものではなく、日本のパン、お惣菜パンやアンパンのような、ふんわりとした食感のパンです。
米粉は乾燥すると固くなりやすく、成形したパンもその傾向にあります。
もちもちとふっくら。米粉の持つ美味しさを引き出すパンになっています。
＊レッスンの流れ＊
お一人ずつ、米粉の成形パン生地を作っていただきます。こちらはお帰りになるまで、冷蔵庫に入れておきますので、保冷剤とともにお持ち帰りしていただき、おうちで焼いていただいます。
お教室では、あらかじめレッスンの時間に合わせて発酵させた生地を使い、４種類のパンを焼いてもらいます。
焼きあがったパンと、スープ、サラダをお出ししてご試食。
＊オーブンがなくても大丈夫＊
ご自宅にオーブンがなくても大丈夫！
作った生地をフライパンで焼いても美味しいし、蒸してもふんわり美味しいのです。
今年から、教室では、オーブンで3個焼いて、１個はフライパンで焼きます。
オーブンのない方でも、美味しく作る方法も教えちゃいます。
＊焼いてもらうパンは４種類＊
❤️あんぱん
❤️アップルシナモンロール
❤️オニオンブレッド
❤️ベジソーセージパン
中身はご用意しておきますが、全てレシピ付き。
講座料：8,000円
＊講座料は当日お持ちください。開催１週間前からのキャンセルは全額お振込をお願いしております。
＊ご予約方法＊
１月５日（木）→満席
１月７日（土）→満席
１月２５日（水）→満席
時間は全て１１時から１４時
場所は神奈川県の溝の口駅 自宅ですので、お申し込みの方にご連絡しております。
このほかの日にちをご希望の方はご連絡ください。
３人もしくは４人でのグループレッスンも受け付けています。
＊持ち物＊
エプロン、お手拭き、保冷剤（パン生地持ち帰り用）
少人数なので、ゆったりと作ることができます！
米粉のパンが初めての方でも大丈夫ですよ〜！
Follow me!
