2016年9月24日 / 最終更新日時 : 2016年9月24日 Yori920304 recipe 【レシピ】キノコのマスタードクリーム 【レシピブログの「ワインと秋の味覚で手軽に家バルを楽しもう♪」レシピモニター参加中】 今回のモニターは ＊GABANオールスパイス＜パウダー＞ ＊GABANサフラン＜ホール＞ ＊GABANマジョラム マジョラムを使って、 […]
2016年9月22日 / 最終更新日時 : 2016年9月24日 Yori920304 recipe 【レシピ】焼き林檎 【レシピブログの「ワインと秋の味覚で手軽に家バルを楽しもう♪」レシピモニター参加中】 今回のモニターは ＊GABANオールスパイス＜パウダー＞ ＊GABANサフラン＜ホール＞ ＊GABANマジョラム 秋の定番スイーツ、焼 […]
2016年9月2日 / 最終更新日時 : 2016年9月2日 Yori920304 recipe 【レシピ】梨のコンポート 【レシピブログの「スパイスがお役立ち♪夏のさわやかレシピ」モニター参加中】 ちょっと意外かもしれませんが、梨のコンポート。 さっと火を入れて味を含ませても、シャキシャキとした食感は残るので、よーく冷やしてお召し上がりくだ […]
2016年8月30日 / 最終更新日時 : 2016年8月30日 Yori920304 recipe 【レシピ】ミョウガのキャラウェイ炒め 【レシピブログの「スパイスがお役立ち♪夏のさわやかレシピ」モニター参加中】 手軽に作れる夏野菜炒め。 今回はモニターでいただいた、GABANキャラウェイ＜ホール＞を使いました。 【材料】３人分 みょうが １０個 ドライト […]
2016年8月30日 / 最終更新日時 : 2016年8月30日 Yori920304 recipe 【レシピ】マスタードで作るさつまいものサラダ 【レシピブログの「スパイスがお役立ち♪夏のさわやかレシピ」モニター参加中】 手軽に作れる簡単サラダ。 今回はモニターでいただいた、ハウス つぶ入りマスタードを使いました。 【材料】４人分 さつまいも（蒸す）中１本 ハウス […]
2016年8月23日 / 最終更新日時 : 2016年8月23日 Yori920304 lesson 米粉のベーグル ベジランチクラス終了しました ８月のレッスン、無事終了いたしました ８月は米粉のベーグル、ベジランチクラスを行い、たくさんの方に参加してもらいました。 米粉は成形しにくいんですが、普通によく使われる食材を使って、こんなベーグルができるん […]
2016年4月22日 / 最終更新日時 : 2016年4月22日 Yori920304 recipe 【レシピ】ビーガンチリビーンズ ビーガンチリビーンズ お肉を使わないで、高野豆腐をちぎって使いました。 見た目も食べてもひき肉のようです！ 【材料】４人分 茹で大豆 １５０g 高野豆腐 ３枚 玉ねぎ １００g セロリ ３０g にんじん25g トマトジュ […]
2016年3月15日 / 最終更新日時 : 2016年3月15日 Yori920304 what's-today いちごの日 毎月15日は『いちご日』です。 日付は『いち（1）ご（5）の語呂合せから。 イチゴはバラ科の多年草です。 食用として供されているのは、花托（花床ともいう）であり、果実ではありません。 いちごにとっての果実は、一見して種子 […]
2016年3月12日 / 最終更新日時 : 2016年3月12日 Yori920304 what's-today ３月１２日はモスガーバーの日 ３月12日 モスの日 モスバーガーが制定。 1972年3月12日 東京・成増の地に、わずか2.8坪の実験店をオープンしたのが、モスバーガーの始まり。 オープン当初から作り置きしないで、ひとつひとつ注文を受けてから作る、ア […]
