2016年4月4日 / 最終更新日時 : 2016年4月4日 Yori920304 glutenfree 米粉の日 4月4日は米粉の日 新潟米粉研究会が制定。 日付は「米」という漢字は分解すると八十八になり、米粉は米の子ども、米の半分と解釈して八十八の半分の四十四から 4月4日を記念日に。 日本では米の消費が1963年度の年間1341 […]
2016年3月15日 / 最終更新日時 : 2016年3月15日 Yori920304 未分類 黒胡麻バナナマフィン 黒胡麻バナナマフィンを焼きました。 材料は、米粉、バナナ、りんごジュース、菜種サラダ油、塩、ベーキングパウダー、黒胡麻ペースト クランブルにくるみ、ココナッツパウダー、米粉、メープルシロップ、菜種サラダ油、塩。 一年中あ […]
2016年3月15日 / 最終更新日時 : 2016年3月15日 Yori920304 what's-today いちごの日 毎月15日は『いちご日』です。 日付は『いち（1）ご（5）の語呂合せから。 イチゴはバラ科の多年草です。 食用として供されているのは、花托（花床ともいう）であり、果実ではありません。 いちごにとっての果実は、一見して種子 […]
2016年3月13日 / 最終更新日時 : 2016年3月15日 Yori920304 glutenfree 玄米粉入りグルテンフリーブレッド ういろうにならない米粉パン 玄米粉入りグルテンフリーブレッド焼きました。 材料は、米粉、玄米粉、タイガーナッツフラワー、メープルシロップ、菜種サラダ油、塩、レーズン、シナモン、白神こだま酵母。 米粉のパンって、ういろうみ […]
