【レシピ】マスタードで作るさつまいものサラダ
【レシピブログの「スパイスがお役立ち♪夏のさわやかレシピ」モニター参加中】
手軽に作れる簡単サラダ。
今回はモニターでいただいた、ハウス つぶ入りマスタードを使いました。
【材料】４人分
さつまいも（蒸す）中１本
ハウス つぶ入りマスタード 大さじ１ 豆乳 大さじ３ 塩少々
巨峰 ６つぶ
【作り方】
1.つぶ入りマスタードに豆乳を加えてマヨネーズ状にし、味を見て塩で調える。
２.１に、乱切りしたさつまいもと皮を剥いた巨峰を加えてさっと和える。
★ポイント★
このつぶ入りマスタードは、ピリピリした辛さがなく、マイルドな味わいです。お好みで塩を加えて味の調整をしてみてください。
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