３月１６日は十六団子の日 東北地方の各地に残る風習で、この日に田の神が山から戻ってくるとされ、団子を16個供えて神を迎える行事。 毎年、山と里を行き来する農事の神が、山から種子を抱いて里に降りてくる日といわれ、１６個の団 […]

毎月15日は『いちご日』です。 日付は『いち（1）ご（5）の語呂合せから。 イチゴはバラ科の多年草です。 食用として供されているのは、花托（花床ともいう）であり、果実ではありません。 いちごにとっての果実は、一見して種子 […]

３月14日 　ホワイトデー クランベリーマフィンを焼きました。 材料は、米粉、アーモンドパウダー、おから、豆乳、メープルシロップ、菜種サラダ油、ベーキングパウダー、塩、クランベリー 一般的にバレンタインデーにチョコレート […]

３月12日　モスの日 モスバーガーが制定。 1972年3月12日　東京・成増の地に、わずか2.8坪の実験店をオープンしたのが、モスバーガーの始まり。 オープン当初から作り置きしないで、ひとつひとつ注文を受けてから作る、ア […]

命の尊さを考える日　 ２０１１年３月１１日 この日私はお客様の高層マンションで夕食の支度をしていました。 １３時頃に伺い、１５時前には後片付けも終わり、そろそろ帰ろうかな、という時でした。 ぐにゃり、とビルが曲がるような […]