2016年4月18日 / 最終更新日時 : 2016年4月18日 Yori920304 lesson 【満席になりました】グルテンフリーマクロビ和菓子講座 申し訳ございません！５月の追加講座も満席となりました！ おうちで手軽に作れる、マクロビ和菓子。 ほっこりと癒される、優しい甘さが人気です。 日時：５月２１日（土） １４時〜１７時 場所：溝の口自宅（お申し込みの方にご連絡 […]
2016年4月18日 / 最終更新日時 : 2016年4月18日 Yori920304 AtoZ 食料編 お台所の薬箱 食材AtoZ 昆布 だしの決め手の昆布で毒素を排泄 昆布は多くのミネラルを含み、グルタミン酸ナトリウムも豊富です。 これが”うまみ”の元になります。 日本料理の煮物、汁物のベースの基本です。 昆布の効果 昆布は高血圧にもよく、血中コレステロ […]
2016年4月5日 / 最終更新日時 : 2016年4月5日 Yori920304 glutenfree 鯉のぼりケーキ試作 米粉で作る、マクロビ鯉のぼりケーキ。 四角い型で焼いて、２匹できます。 意外とボリュームあるかも。 こどもの日は、１９４８年に制定。 こどもの人格を重んじ、こどもの幸福をはかるとともに、母に感謝することが趣旨です。 古来 […]
2016年4月4日 / 最終更新日時 : 2016年4月4日 Yori920304 glutenfree 米粉の日 4月4日は米粉の日 新潟米粉研究会が制定。 日付は「米」という漢字は分解すると八十八になり、米粉は米の子ども、米の半分と解釈して八十八の半分の四十四から 4月4日を記念日に。 日本では米の消費が1963年度の年間1341 […]
2016年4月2日 / 最終更新日時 : 2016年4月2日 Yori920304 glutenfree おむすびでダイエット！ おむすびがダイエットに良い？ それは、冷やすことにより、デンプンがレジスタントスターチになるからなのです。 加熱されたデンプンは、小腸に届くまでに消化、吸収されると言われますが、レジスタントスターチは、糖として吸収されに […]
2016年3月29日 / 最終更新日時 : 2016年3月29日 Yori920304 what's-today 女性に嬉しい玄米小豆のサフランライス 女性には嬉しい効果がたくさんの玄米小豆サフランライス サフランってめちゃくちゃ高価なハーブなんですが、その効果も高いんです！ 薬用には、婦人の血の道の薬として更年期障害、月経困難、無月経、月経過多などに用いられます。 ア […]
2016年3月28日 / 最終更新日時 : 2016年3月28日 Yori920304 what's-today ３月２８日はミツバの日 三つ葉の日 日付は 『み（3）つ（2）ば（8）』 の語呂合せから。 ミツバ（三つ葉 Cryptotaenia canadensis subsp. japonica）は、セリ科の多年草。和名の由来は葉が3つに分かれている様 […]
2016年3月27日 / 最終更新日時 : 2016年3月27日 Yori920304 what's-today ３月２７日 桜の日 3月27日 さくらの日 日本さくらの会が1992年に制定。 3×9（さくら）＝27の語呂合せと、七十二候のひとつ「桜始開（さくらはじめてひらく）」が重なる時期であることから。 日本の歴史や文化、風土と深く関わってきた桜を […]
2016年3月25日 / 最終更新日時 : 2016年3月28日 Yori920304 what's-today プルーンの日 毎月26日はプルーンの日 写真はみかんとプルーンのコンポート サンスウィート・インターナショナル日本支社が毎月２６日に制定 便秘解消に効果が高いとされ、プルーンは非常に人気があります。その理由は食物繊維が豊富に含まれてい […]
2016年3月24日 / 最終更新日時 : 2016年3月24日 Yori920304 what's-today サンドイッチの日 ３月13日 サンドイッチデー ２個の「サン（３）」が「イッチ（１）」を挟んでいることから決められた日です。 サンドイッチの語源は、カードゲーム好きのサンドイッチ伯爵(イギリスの政治家サンドイッチ４世（1718～1792） […]
