2016年9月22日 / 最終更新日時 : 2016年9月24日 Yori920304 recipe 【レシピ】焼き林檎 【レシピブログの「ワインと秋の味覚で手軽に家バルを楽しもう♪」レシピモニター参加中】 今回のモニターは ＊GABANオールスパイス＜パウダー＞ ＊GABANサフラン＜ホール＞ ＊GABANマジョラム 秋の定番スイーツ、焼 […]
2016年9月11日 / 最終更新日時 : 2016年9月11日 Yori920304 lesson 【募集】秋のマクロビスイーツクラス ９月のレッスンのお知らせです。 残暑が厳しくても、暦の上ではもう秋。 和テイストのマクロビスイーツでほっと一息つきませんか？ 米粉で作る、グルテンフリーのお菓子です。 抹茶の米粉ケーキ＊手作り甘納豆入り 里のうさぎ（里芋 […]
2016年9月2日 / 最終更新日時 : 2016年9月2日 Yori920304 recipe 【レシピ】梨のコンポート 【レシピブログの「スパイスがお役立ち♪夏のさわやかレシピ」モニター参加中】 ちょっと意外かもしれませんが、梨のコンポート。 さっと火を入れて味を含ませても、シャキシャキとした食感は残るので、よーく冷やしてお召し上がりくだ […]
2016年8月30日 / 最終更新日時 : 2016年8月30日 Yori920304 recipe 【レシピ】ミョウガのキャラウェイ炒め 【レシピブログの「スパイスがお役立ち♪夏のさわやかレシピ」モニター参加中】 手軽に作れる夏野菜炒め。 今回はモニターでいただいた、GABANキャラウェイ＜ホール＞を使いました。 【材料】３人分 みょうが １０個 ドライト […]
2016年8月30日 / 最終更新日時 : 2016年8月30日 Yori920304 recipe 【レシピ】マスタードで作るさつまいものサラダ 【レシピブログの「スパイスがお役立ち♪夏のさわやかレシピ」モニター参加中】 手軽に作れる簡単サラダ。 今回はモニターでいただいた、ハウス つぶ入りマスタードを使いました。 【材料】４人分 さつまいも（蒸す）中１本 ハウス […]
2016年8月29日 / 最終更新日時 : 2016年8月30日 Yori920304 lesson あなたに合った教室はどれ？ 料理教室、いろいろあってどれを選んだらいいのかわからない そんな方に、ちょっとだけお教室の特徴をお知らせしますね。 よく見かける組織として運営されているスクール 一般的にはスクールの予定がネットで確認でき、お申し込みもネ […]
2016年8月27日 / 最終更新日時 : 2016年8月27日 Yori920304 glutenfree 古代小麦のお勉強会に参加しました 日本でも小麦アレルギーの人が増え、グルテンフリーの食材が注目されることが多くなりましたね。 私の教室でもグルテンフリーのお菓子やパンのレッスンをしています。 小麦アレルギーの問題は、小麦自体の問題だけでなく、日本における […]
2016年8月24日 / 最終更新日時 : 2016年8月29日 Yori920304 lesson 【募集】マクロビオティック行楽弁当講座 秋のマクロビオティック行楽弁当 〜薔薇の飾り巻き寿司〜 秋の行楽シーズンですね。食欲の秋とは言っても、夏の疲れがでている今日この頃です。マクロビオティックの美味しく健康的なお料理を、お弁当箱に詰めて出かけたいですね。本日 […]
2016年8月23日 / 最終更新日時 : 2016年8月23日 Yori920304 lesson 米粉のベーグル ベジランチクラス終了しました ８月のレッスン、無事終了いたしました ８月は米粉のベーグル、ベジランチクラスを行い、たくさんの方に参加してもらいました。 米粉は成形しにくいんですが、普通によく使われる食材を使って、こんなベーグルができるん […]
2016年8月4日 / 最終更新日時 : 2016年8月4日 Yori920304 lesson 【募集】米粉のベーグル ベジランチクラス ８月のレッスンのお知らせです。 ８月はいつものスイーツクラスから趣向を変えて、米粉のベーグル ベジランチを作ります。 米粉のベーグルは白神こだま酵母で作りますが、ご家庭にある材料で簡単にできるレシピで〜す！ ベーグルだけ […]
