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2017年12月23日 / 最終更新日時 : 2018年1月6日 Yori920304 lesson

【募集】2018年戌年飾り巻き寿司&ゆず饅頭

戌年ってどんな年? 干支(えと)という字の「干」と「支」は、干は10種類、支は12種類、それぞれ十干(じっかん)、十二支(じゅうにし)と言われます。 この干と支が組み合わされれたものが干支で、その組み合わせが全部で60種 […]

2017年12月1日 / 最終更新日時 : 2017年12月1日 Yori920304 what's-today

【レシピ】紫芋のピリ辛サラダ

  色がパーティ受けする、お芋のサラダ サツマイモのサラダというと、お菓子っぽいイメージですが、紫芋の甘さの中にもピリっと辛さのある、大人のサラダにしてみました。 【レシピブログの「ワインと手軽な一皿で家バルを […]

2017年12月1日 / 最終更新日時 : 2017年12月1日 Yori920304 recipe

【レシピ】古代小麦のハーブスコーン

アレルギーが出にくいと言われる古代小麦を使って、大人のスコーン作りました 品種改良をされていない、古代小麦はアレルギーを起こしにくいと言われています。 素朴で風味の良い小麦ですが、普通の小麦と比べると、生地をまとめにくい […]

2017年12月1日 / 最終更新日時 : 2017年12月1日 Yori920304 recipe

【レシピ】ポップコーンスープ

残ったポップコーンで簡単スープ! ポップコーン、お家で簡単にできますが、たくさんできちゃった時に、簡単スープアレンジです。 お野菜たっぷりなので、意外にパーティー受けしますよ! 【レシピブログの「ワインと手軽な一皿で家バ […]

2017年11月6日 / 最終更新日時 : 2017年11月6日 Yori920304 recipe

【レシピ】かぼちゃとアニスのお食事マフィン

お酒のおつまみにも。甘さ控えめ、アニスが大人のマフィン ちょっと塩気を効かせた、お食事マフィン。 ワインやビールにも合いますよ! 【レシピブログの「簡単レシピでHAPPYハロウィン♪」レシピモニター参加中】 今回使用した […]

2017年11月6日 / 最終更新日時 : 2017年11月6日 Yori920304 recipe

【レシピ】ビーツとひじきの炊き込みご飯

色が可愛いパーティ飯に! 材料揃えて炊飯器でぽん! パーティ飯に可愛いビーツの炊き込みご飯です。 【レシピブログの「簡単レシピでHAPPYハロウィン♪」レシピモニター参加中】 今回使用したスパイスは、 *GABANジンジ […]

2017年11月6日 / 最終更新日時 : 2017年11月6日 Yori920304 recipe

【レシピ】かぼちゃの白玉胡麻ペースト

和風だけどちょっとスパイシー 手軽に作れる、和風のおやつ、白玉。 ちょっとひと工夫でおもてなしのスイーツにもなりますよ! 材料は身近なものなので、是非お試しください。 【レシピブログの「簡単レシピでHAPPYハロウィン♪ […]

2017年10月26日 / 最終更新日時 : 2017年10月26日 Yori920304 what's-today

10月26日 柿の日

柿食へば鐘が鳴るなり法隆寺 正岡子規の有名な俳句ですね。 「柿の日」は、子規が明治28年の10月26日からの奈良旅行で、この句を詠んだとされることにちなんでいます。 色づく柿は秋の深さを感じますね。   柿の効 […]

2017年10月17日 / 最終更新日時 : 2017年10月17日 Yori920304 lesson

【募集】マクロビパンダの飾り巻き寿司ランチ会

切ったら出てくる、パンダの飾り巻き寿司を作ろう! 今年6月に生まれた ジャイアントパンダの赤ちゃん 9/25花開く明るいイメージの 「シャンシャン」(香香)と 命名されました 一般公開は 年末とか💦 まだ […]

2017年10月16日 / 最終更新日時 : 2017年10月16日 Yori920304 lesson

【募集】かぼちゃのスイーツクラス

ハロウィンの前に、かぼちゃのスイーツレッスンはいかがですか? 簡単で美味しく、手軽なかぼちゃのスイーツ3種のレッスンです。 マクロビスイーツでグルテンフリーです。 ぼっちゃんかぼちゃの丸ごとプリン(一人1個作ります) か […]

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1日1組限定の完全予約制マクロビオティックランチ
グルテンフリースイーツの販売

*交通アクセス*
東京都世田谷区宮坂
小田急線経堂駅下車徒歩3分
お車の方は近隣のパーキングをご利用ください

営業日:月・火・水・土・日
営業時間:入店を11時30分〜13時30分の間でご都合の良いお時間でご予約ください

ご予約・お問い合わせは
メール・SNSのメッセージでどうぞ

yokoyorikuni

寄國 揚こ Yoko Yorikuni
yoridocoro店主。「気づきの食」料理カウンセラー。マクロビオティック食のランチ会主催のほか、グルテンフリースイーツの販売、少人数制の料理教室や食にまつわる学びの講座、レシピ提供、保育園で子どもたちのマクロビ給食を作る出張料理人などで食と健康に関わる活動をしています。

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