【レシピ】簡単焼き林檎

      2017/02/15

【レシピブログの「手づくりで楽しもう♪ハッピーバレンタイン」
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今回のモニターは

*GABANバニラビーンズ<ホール>
*GABANシナモンシュガー<パウダー>
*GABANスペアミント

シナモンシュガーを使って、簡単焼き林檎を作りました!

りんごとシナモンの相性が抜群!

フライパンで作るので、簡単すぎてレシピというほどでもありませんが・・・
食べたい時に、あっと言う間に作れますよ!

フライパンで作る簡単焼き林檎

【材料】二人分

りんご1個  塩少々

シナモンシュガー お好きなだけ

【作り方】

  1. りんごは8等分にカットし、芯を取る。(皮は剥いても剥かなくてもお好みで)
  2. ふたがしっかりとできるフライパンを温めて、りんごを並べ、上からパラパラと塩を振り、ふたをして中火で焼く。

3.りんごから焼き汁が出てきたら、ひっくり返して裏面を焼く。

りんごから焼き汁が出てきているところ。

ひっくり返しました!焦げ目がついています!

ひっくり返して裏面を焼き、りんごの焼き汁がカラメルのようになってきたら、火から下ろします。

4.器に盛り付け、シナモンジュガーを好きなだけ振りかける。

酸味のあるりんごがオススメ!

フライパンには油は引きません。
焼くとりんごが甘くなりますので、酸味のあるりんごがオススメです。
シナモンシュガーはお好みでお好きなだけ振りかけてください。
りんごの皮は、食べる時に食感が気になる方は、剥いて焼いてくださいね。
思い切って香ばしい香りがするまで、りんごを動かさないで焼くのがポイント!
焼き色がこんがりついた方がおいしいです!

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