【募集】１月のマクロビ和菓子講座
花びら餅をマクロビスイーツで！
茶道では初釜(新年最初に行われる茶会）の主菓子として使われているお菓子ですが、和菓子を自宅で、しかも、マクロビ仕様で作るんですよ！
砂糖を使わないで、甘さ控えめ。
新年にいただく和菓子を作ってみませんか？
季節のゆず饅頭も作ります！
こちらは素朴なお饅頭。
膨らませるものは入れないので、冷めたら少し硬くなりますが、素材を大切にした優しいお饅頭。
お正月疲れに嬉しいマクロビランチ付き
私の講座では、お菓子講座であっても、必ずマクロビの軽食をお出しします。
お菓子は心をほっとさせるもの。
緊張やストレスを緩めてリラックスさせてくれるもの。
でも、お食事はごちそうやおもてなしではなく、心と体が温まるような、季節にあったものをご用意いたします。
特別なものではありませんが、いらっしゃる方のことを思ってご用意しています。
日時：１月２３日（月）１１時〜１４時→あと３名様
場所：田園都市線 溝の口 （お申し込みの方にお知らせします）
会費：５０００円 当日お持ちください。
＊開催1週間前からのキャンセルは全額お振込お願いしています。
持ち物：エプロン、お手拭き、タッパーなど
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