【満員御礼12月】米粉の成形パン教室

      2016/11/28

生地から作れて、4種類の米粉成形パンも焼ける!

生地の作り方から、焼き方、中に入れる具まで。いろいろとお伝えしたいことがありますので、

このクラスは2人から3人の少人数制となっています。

私が作る米粉の成形パンの特徴

私が作る米粉の成形パンは、フランスパンのようなハードなものではなく、日本のパン、お惣菜パンやアンパンのような、ふんわりとした食感のパンです。
米粉は乾燥すると固くなりやすく、成形したパンもその傾向にあります。
もちもちとふっくら。米粉の持つ美味しさを引き出すパンになっています。

*レッスンの流れ*

お一人ずつ、米粉の成形パン生地を作っていただきます。こちらはお帰りになるまで、冷蔵庫に入れておきますので、保冷剤とともにお持ち帰りしていただき、おうちで焼いていただいます。

お教室では、あらかじめレッスンの時間に合わせて発酵させた生地を使い、4種類のパンを焼いてもらいます。

焼きあがったパンと、スープ、サラダをお出ししてご試食。

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*焼いてもらうパンは4種類*

12月は特別に、スウェーデンのクリスマスのパン、ルッカセットも焼きます!
このパンはサフランが入っている、ちょっと甘いパンです。お楽しみに!

❤️ルッカセット(12月のみのパン サフランを加えて、sの字に成形します)

❤️アップルシナモンロール

❤️オニオンブレッド

❤️ベジソーセージパン

中身はご用意しておきますが、全てレシピ付き。

講座料:8,000円

*講座料は当日お持ちください。開催1週間前からのキャンセルは全額お振込をお願いしております。

*ご予約方法*

ご希望の日にちをご連絡いただければ、グループレッスン(2人から3人)をアレンジいたしますが、

現在お申し込みをいただいているクラスで、もしご都合が合えば、参加することもできます。

時間は全て11時から14時

場所は神奈川県の溝の口駅 自宅ですので、お申し込みの方にご連絡しております。

12月のレッスンは全て満席となりました!
来年のレッスンのご希望がありましたらご連絡くださいね!

12月5日(月)満員御礼!

12月8日(木)追加レッスン募集中!→満員御礼!

12月12日(月)満員御礼!→1名キャンセルでました→満員御礼!
12月24日(土)満席→1席追加いたしました!→満員御礼!

 

お申し込み、お問い合わせはこちらからお願いします!

 

*持ち物*

エプロン、お手拭き、保冷剤(パン生地持ち帰り用)

 

少人数なので、ゆったりと作ることができます!
米粉のパンが初めての方でも大丈夫ですよ〜!

 

 

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