yoridocoroマクロビランチ会のお知らせ

第四土曜日はよりどころの日

普段予約制のマクロビオティックのランチを受けていますが、

お一人だと予約しにくいという声を多数いただき、

月に一回、気楽にお越しいただけるように、

ランチ会を開催することにしました。

季節にあったお野菜を気候にあった調理法で。
手作りの発酵食品や発酵調味料。
結婚して３０年。自分の家庭の味として長年積み重ね、みんなの健康を考えて作り続けた、手塩にかけた私の料理。

華やかさや派手さ、トレンドに乗ってはいないけど
一つ一つには私の思いがあります。

普段講座を行ったり、ランチ会としてお店を使っていただいておりますが、お料理についての私の思いやそれぞれの理りをお話すことは時間的にあまりありませんでした。

けれども、今だからこそ、どうしてこのお料理をこんなふうに作ったのか、こんな世の中だからこそ、みなさんにお伝えしたいという思いにかられました。

不特定多数が利用する場所ではないので、安心してお過ごしいただけます。
よりどころは一階が店舗、２階が住居なので、靴を脱いで上がります。

普段予約制のマクロビオティックのランチを受けていますが、お一人だと予約しにくいという声を多数いただき、月に一回、気楽にお越しいただけるように、ランチ会を開催することにしました。

季節にあった食材を、気候にあった調理法で。

こんな時だからこそ、食は大切だと思いませんか？

前菜からメイン、お食事、デザート、波動の高い健康ハーブ茶つき。