昨年人気だった、イチゴのスイーツクラス イチゴの玄米タルト（１４cmのタルト一人１台） イチゴのジェラート（試食　レシピ付き） イチゴのムース（実習　お教室で試食） そろそろイチゴのシーズンも終わりになるのでレッスンをす […]

５月の募集中のレッスンのお知らせです。 お米のベーグル、ランチのレッスン ５月１８日の募集中 イチゴの玄米タルト　１台お持ち帰り ５月９日、１９日の募集中 米粉のシフォンケーキ　１台お持ち帰り ５月２２日の募集中です。 […]

くろうしない人生を送る、幸福な２０１７年を迎えましょう！ 「ふくろう」は『不苦労』の字をあてて、くろうをしないという意味があります。 他には、『福籠』の字をあてて、福が籠る（こもる）鳥、 あるいは、『福朗』と書いて、福々 […]

生地から作れて、４種類の米粉成形パンも焼ける！ 生地の作り方から、焼き方、中に入れる具まで。いろいろとお伝えしたいことがありますので、 このクラスは２人から３人の少人数制となっています。 私が作る米粉の成形パンの特徴 私 […]

今年のハロウィン、グルテンフリーのマクロビケーキはいかがですか？ スポンジ部分は米粉のケーキ。ベーキングパウダー不使用で作ります。 ほうれん草パウダーで色付けしたヘルシーなケーキ。 まったりとしたかぼちゃのムースを流し込 […]