2024年11月9日 / 最終更新日時 : 2024年11月16日 Yori920304 lesson 【募集】砂糖不使用マクロビ餡子の和菓子講座 お家で簡単にできる、マクロビの和菓子はいかが？ デーツと小豆で作るマクロビ餡子。リクエストをいただき、和菓子講座いたします！ ケーキに比べて難しそうなイメージの和菓子ですが、意外と簡単に出来ちゃいます。 しかも、市販のも […]
2024年11月4日 / 最終更新日時 : 2024年11月13日 Yori920304 lesson 【募集】マクロビ御膳と薬膳茶の会 腎をいたわる冬の食養 暑く長かった夏が終わったと思ったら、秋とまもなく冬の気配も感じるようになりましたね。今回は、マクロビ仲間でもあり、国際中医薬膳師として活躍されている、岡田靖子さんをお招きしてのスペシャルランチ会【マ […]
2024年9月17日 / 最終更新日時 : 2024年10月30日 Yori920304 lesson 【募集】マクロビ丸ごとかぼちゃプリンとかぼちゃご飯 毎年好評の丸ごとかぼちゃプリン 今年も丸ごとかぼちゃプリンの季節がやってきました！マクロビオティックスイーツなので、乳製品、動物性食品、白砂糖は使用していません。 手土産にも可愛いスイーツです。 かぼちゃの可愛いご飯でマ […]
2024年6月3日 / 最終更新日時 : 2024年8月12日 Yori920304 lesson 【募集】塩らっきょう作り＆マクロビランチ 塩らっきょう作り らっきょうの季節ですね！らっきょうは旬が短いので、あっという間に市場からなくなってしまいます。らっきょうの甘酢漬けが一般的だと思うのですが、私は塩らっきょうが好きです。ですが、塩らっきょうはなか […]
2023年5月31日 / 最終更新日時 : 2023年6月11日 Yori920304 lesson 【募集】塩らっきょう作り＆マクロビランチ 塩らっきょう作り らっきょうの季節ですね！らっきょうは旬が短いので、あっという間に市場からなくなってしまいます。らっきょうの甘酢漬けが一般的だと思うのですが、私は塩らっきょうが好きです。ですが、塩らっきょうはなか […]
2023年5月17日 / 最終更新日時 : 2023年5月31日 Yori920304 lesson 梅肉エキス作り講座 青い梅の季節にしか作れない万能民間薬 お手当て法で有名な梅肉エキス。硬い青い梅でなければ作れません。青い梅をすりおろし、布巾で絞った汁を煮詰めて作ります。 作り方は難しくはありませんが、ある程度の量がないと煮詰められ […]
2020年2月9日 / 最終更新日時 : 2020年2月9日 Yori920304 lesson 【募集】親子でお雛様の飾り巻き寿司教室 可愛いお雛様の飾り巻き寿司を動物性食品を使わず作ります 合成着色料が入った素材や、白砂糖、卵などの動物性食品を使わずに作ります。 一つのお寿司にお内裏様とお雛様が可愛く並ぶ飾り巻き寿司。 ひな祭りは女の子の節句。 小さな […]
2019年10月18日 / 最終更新日時 : 2019年10月31日 Yori920304 lesson 【募集】オーブンを使わないクリスマスケーキと2020年運気を上げるランチ 今年もクリスマスケーキ講座の季節がやってきました！ かわいいドーム型のデコレーションケーキ 動物性食品不使用 グルテンフリーの優しいケーキです。 スポンジ部分は米粉で作ります。 ベーキングパウダー不使用。しかも、フライパ […]
2019年10月16日 / 最終更新日時 : 2019年10月17日 Yori920304 recipe 【レシピ】根菜と雑穀のあったかスープ 根菜類と雑穀のあったかスープ 深まる秋。 体を温めてくれる根菜類と、雑穀のひえを使ったスープを是非お試しください！ 【レシピ】２人分 ごぼう ５g にんじん ２０g 大根 ４０g 玉ねぎ 中1 […]
2019年7月2日 / 最終更新日時 : 2019年7月22日 Yori920304 lesson 【募集】布草履作り＆マクロビランチ 布草履を手作りしましょう！ 足に優しく環境にも優しい布草履。 材料は古くなったシーツや浴衣。布を裂いて、紐を作り、草履を編んでいきます。 使わなくなった布が、草履として生き返ります。 材料となる紐作り、鼻緒はあらかじめこ […]
