2018年1月31日 / 最終更新日時 : 2018年1月31日 Yori920304 lesson 【追加募集】米粉のアップルパイとうぐいす餅 米粉で編み込みのアップルパイを作りましょう！ ちいさなミニアップルパイを、一人１個作りますよ。 アップルパイといえば、生地が編んである、あのタイプです。 中にはりんごが詰まっています。 成形自体が難しい米粉ですが、ちょっ […]
2017年12月25日 / 最終更新日時 : 2017年12月25日 Yori920304 lesson 【募集】米粉のシフォンケーキ教室 一人一台焼くからよく分かる。米粉のシフォンケーキ教室 米粉を使って、ベーキングパウダー不使用で作る、ベジなシフォンケーキ。 卵や乳製品、白砂糖を使っていないけどふわふわ。 生地を作るコツがありますので、一人１台焼いていた […]
2017年12月23日 / 最終更新日時 : 2018年1月6日 Yori920304 lesson 【募集】２０１８年戌年飾り巻き寿司＆ゆず饅頭 戌年ってどんな年？ 干支（えと）という字の「干」と「支」は、干は10種類、支は12種類、それぞれ十干（じっかん）、十二支（じゅうにし）と言われます。 この干と支が組み合わされれたものが干支で、その組み合わせが全部で60種 […]
2017年10月16日 / 最終更新日時 : 2017年10月16日 Yori920304 lesson 【募集】かぼちゃのスイーツクラス ハロウィンの前に、かぼちゃのスイーツレッスンはいかがですか？ 簡単で美味しく、手軽なかぼちゃのスイーツ３種のレッスンです。 マクロビスイーツでグルテンフリーです。 ぼっちゃんかぼちゃの丸ごとプリン（一人１個作ります） か […]
2017年10月3日 / 最終更新日時 : 2017年10月3日 Yori920304 recipe 【レシピ】玄米根菜パエリア 収穫の秋 新米 根菜類で体を温めよう ようやく秋らしいお天気になりましたが、時々急に暑くなったりで、体調を崩す方も多いみたい。 衣も食べ物も、生活も秋を意識して体を温めることに意識をしましょう。 そろそろ新米の季節。 根 […]
2017年8月5日 / 最終更新日時 : 2017年8月5日 Yori920304 食が命をすくう 古代小麦の勉強会 行いました ８月３日にうちで古代小麦の勉強会を開催しました。 講師はAMAJapanの七林さんにお越しいただきました。 まずは、なぜ小麦アレルギーが起こるのか、小麦の現状と、古代小麦とはどういうものなのか、詳しくお話しいただきました […]
2017年8月4日 / 最終更新日時 : 2017年8月4日 Yori920304 recipe 【レシピ】バジルとトマトのピラフ 【レシピブログの「スパイスでおいしさ広がる！かんたん夏レシピ」モニター参加中】 今回のモニターは ＊GABANあらびきチリペパー ＊GABANバジル ＊GABANレモングラス バジルを使ってトマトのピラフを作りました！ […]
2017年8月4日 / 最終更新日時 : 2017年8月4日 Yori920304 recipe 【レシピ】プチトマトのスパイシースープ 【レシピブログの「スパイスでおいしさ広がる！かんたん夏レシピ」モニター参加中】 今回のモニターは ＊GABANあらびきチリペパー ＊GABANバジル ＊GABANレモングラス レモングラスを使ってプチトマトのスパイシース […]
2017年8月1日 / 最終更新日時 : 2017年8月1日 Yori920304 glutenfree 【募集】米粉食パンと米粉のお食事マフィンクラス 米粉の食パン一斤作ってお持ち帰りクラス 米粉と玄米を使って作る、食パンのクラスです。 他の粉は使いません。 米粉の食パンは、しっとりもちもち。 でも、米粉特有のねっちりした感じではありません。 また、冷めて翌日になると、 […]
2017年7月31日 / 最終更新日時 : 2017年7月31日 Yori920304 recipe 【レシピ】クスクスのピリ辛サラダ 【レシピブログの「スパイスでおいしさ広がる！かんたん夏レシピ」モニター参加中】 今回のモニターは ＊GABANあらびきチリペパー ＊GABANバジル ＊GABANレモングラス クスクスのピリ辛サラダを作りました！ クスク […]
