2019年10月28日 / 最終更新日時 : 2021年10月4日 Yori920304 what's-today 和菓子歳時記 １１月亥の子餅 【和菓子歳時記】 暮らしの一部として根付く歳事は遠い昔から和菓子と深い結びつきがありました。 １１月には、亥の子餅をいただく風習があります。 亥の月は旧暦の１０月、今の暦でいうところの１１月を指します。 亥の子は亥の月の […]
2018年3月9日 / 最終更新日時 : 2018年3月9日 Yori920304 macrobioticslife あなたは長命寺派？道明寺派？ 桜餅は大きく分けて２種類あります 幼い頃は、桜餅といえば、クレープタイプのもので、いわゆる道明寺の桜餅は関東では主流ではありませんでした。 そして、関東で主流の桜餅が長命寺と言われることも、知りませんでした。 長命寺VS […]
