2020年2月3日 / 最終更新日時 : 2020年2月3日 Yori920304 what's-today ２月３日節分 ２月３日節分 本来、節分とは季節の節目である「立春、立夏、立秋、立冬の前日」のことをいい、年に４回あります。 ところが、旧暦では春から新しい年が始まったため、立春の前日の節分（２月３日頃）は、大晦日に相当する大事な日とさ […]
2019年10月28日 / 最終更新日時 : 2021年10月4日 Yori920304 what's-today 和菓子歳時記 １１月亥の子餅 【和菓子歳時記】 暮らしの一部として根付く歳事は遠い昔から和菓子と深い結びつきがありました。 １１月には、亥の子餅をいただく風習があります。 亥の月は旧暦の１０月、今の暦でいうところの１１月を指します。 亥の子は亥の月の […]
2017年3月21日 / 最終更新日時 : 2017年4月3日 Yori920304 lesson 【募集】オーブン不使用マクロビフルーツケーキ オーブンを使わないで作るケーキ第二弾！ 第一弾はバレンタイン向けのケーキでした〜！ 今回は春らしく、フルーツを使ったケーキ。 型も特別な道具も使わないで、簡単に作れちゃいますよ！ マクロビオティックのフルーツケーキ。 動 […]
2016年10月10日 / 最終更新日時 : 2016年11月14日 Yori920304 glutenfree 【１１月】米粉の成形パン教室 生地から作れて、４種類の米粉成形パンも焼ける！ 生地の作り方から、焼き方、中に入れる具まで。いろいろとお伝えしたいことがありますので、 このクラスは２人から３人の少人数制となっています。 私が作る米粉の成形パンの特徴 私 […]
