2020年2月16日 / 最終更新日時 : 2020年2月16日 Yori920304 AtoZ 食料編 お台所の薬箱 食材AtoZ 寒天 1gの寒天で100gの水を固めることができます! 寒天で思い浮かべるのは、あんみつとかみつ豆に入っている、キューブの半透明なものでしょうか? あの状態のもので、水分に対して1.5%の寒天です。 食感はコリっとしていて、噛 […]