アレルギーが出にくいと言われる古代小麦を使って、大人のスコーン作りました 品種改良をされていない、古代小麦はアレルギーを起こしにくいと言われています。 素朴で風味の良い小麦ですが、普通の小麦と比べると、生地をまとめにくい […]