2018年4月18日 / 最終更新日時 : 2018年4月26日 Yori920304 lesson 【追加募集】いちごのシャルロット 米粉でビスキュイを作って、いちごのシャルロットはいかがですか? 女性の帽子の形に似ていることから名前が付けられたこのスイーツ。 いろんなバリエーションができますが、春らしくいちごで作りました。 ベーキングパウダー不使用。 […]
2016年5月13日 / 最終更新日時 : 2016年5月13日 Yori920304 lesson 【追加募集】グルテンフリーマクロビいちごのスイーツ 5月の講座のお知らせです。 5月22日(日)2席空きが出ました! 玄米粉を使ったいちごタルト いちごのジェラート いちごのムース 小麦粉を使わない、グルテンフリーのマクロビスイーツです。 日時:5月12日(木)、15日( […]
2016年3月16日 / 最終更新日時 : 2016年3月16日 Yori920304 未分類 いちごのジェラート 砂糖を使わない、いちごのジェラート作りました。 いちご、りんごジュース、アガベシロップ、以上! ハンドミキサーにかけてあとは冷凍庫に入れて、凍ってきたら時々ほぐしてあげればいいのです。 上にかけているのは、豆乳をホイップ […]
2016年3月15日 / 最終更新日時 : 2016年3月15日 Yori920304 what's-today いちごの日 毎月15日は『いちご日』です。 日付は『いち(1)ご(5)の語呂合せから。 イチゴはバラ科の多年草です。 食用として供されているのは、花托(花床ともいう)であり、果実ではありません。 いちごにとっての果実は、一見して種子 […]