【募集】平成最後の土筆づくし企画

 

緊急募集！平成最後のつくし祭り

 

先生！まだこんなにつくしがあるんです。
平成最後のつくしを無駄にしたくないんです！

埼玉の哲也さんの呼びかけで、急遽”よりどころ”にて、

平成最後のつくしを食べよう！

を企画しました。

まだまだ顔を出すつくしたち。

しかし、はかまを取るのって大変だよね・・・

ということで、埼玉からとれたて新鮮つくしを”よりどころ”に持ってきてもらい、

みんなでつくしのはかまを取ろう！（みんなでワイワイやれば楽しいよね！）

はかまを取ったつくしはみなさんでお持ち帰りします。

はかま取りのあとは、あらかじめわたしが作ったつくしのランチをみんなで食べましょう！

作り方は簡単なものばかりですが、レシピもお伝えしますよ！

日時：４月７日（日）１１時から１５時くらいまで

参加費：4,000円（お土産のつくしとランチ代）当日お持ちください。
持ち物：エプロン、お手拭き

場所：小田急線経堂駅下車徒歩２分　よりどころ（場所はお申込みの方にご連絡します）

定員：8名様→あと１名様

つくしの効果って・・・？

個人の感想として、春先つくしを食べると花粉症などを起こしにくいと感じていましたが、実際にそうみたいなんです。

つくしの中にはフラボノイドの一種である「ツクシフラボノイド」と呼ばれている栄養が含まれています。ツクシフラボノイドはフラボノイド系のポリフェノールの一種で、その効能は抗がん作用・美肌づくり・老化防止効果などがあります。

フラボノイド酸の効能の特徴として、花粉症などのアレルギーを予防することが出来るらしいですよ。

ちなみにつくしって・・・

人の手が入った場所にはなかなか生えにくく、自然のままの場所、土手などに多く見られます。

東京都内でも、電車の線路沿いなど、普段人が入らないような場所に見ることもできます。

わたしの子供の頃は、まだ空き地も多く、毎年母と摘みに行ったものですが、今はそんな場所が少なくなりましたね。

 

お申し込み：ご希望の講座を明記してこちらからお願いします！

 

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