【満員御礼12月】米粉の成形パン教室
生地から作れて、4種類の米粉成形パンも焼ける!
生地の作り方から、焼き方、中に入れる具まで。いろいろとお伝えしたいことがありますので、
このクラスは2人から3人の少人数制となっています。
私が作る米粉の成形パンの特徴
私が作る米粉の成形パンは、フランスパンのようなハードなものではなく、日本のパン、お惣菜パンやアンパンのような、ふんわりとした食感のパンです。
米粉は乾燥すると固くなりやすく、成形したパンもその傾向にあります。
もちもちとふっくら。米粉の持つ美味しさを引き出すパンになっています。
*レッスンの流れ*
お一人ずつ、米粉の成形パン生地を作っていただきます。こちらはお帰りになるまで、冷蔵庫に入れておきますので、保冷剤とともにお持ち帰りしていただき、おうちで焼いていただいます。
お教室では、あらかじめレッスンの時間に合わせて発酵させた生地を使い、4種類のパンを焼いてもらいます。
焼きあがったパンと、スープ、サラダをお出ししてご試食。
*焼いてもらうパンは4種類*
12月は特別に、スウェーデンのクリスマスのパン、ルッカセットも焼きます!
このパンはサフランが入っている、ちょっと甘いパンです。お楽しみに!
❤️ルッカセット(12月のみのパン サフランを加えて、sの字に成形します)
❤️アップルシナモンロール
❤️オニオンブレッド
❤️ベジソーセージパン
中身はご用意しておきますが、全てレシピ付き。
講座料:8,000円
*講座料は当日お持ちください。開催1週間前からのキャンセルは全額お振込をお願いしております。
*ご予約方法*
ご希望の日にちをご連絡いただければ、グループレッスン(2人から3人)をアレンジいたしますが、
現在お申し込みをいただいているクラスで、もしご都合が合えば、参加することもできます。
時間は全て11時から14時
場所は神奈川県の溝の口駅 自宅ですので、お申し込みの方にご連絡しております。
12月のレッスンは全て満席となりました!
来年のレッスンのご希望がありましたらご連絡くださいね!
12月5日(月)満員御礼!
12月8日(木)追加レッスン募集中!→満員御礼!
12月12日(月)満員御礼!→1名キャンセルでました→満員御礼!
12月24日(土)満席→1席追加いたしました!→満員御礼!
*持ち物*
エプロン、お手拭き、保冷剤(パン生地持ち帰り用)
少人数なので、ゆったりと作ることができます!
米粉のパンが初めての方でも大丈夫ですよ〜!