2016年5月7日 / 最終更新日時 : 2016年5月8日 Yori920304 食が命をすくう 【ご報告】チャリティーランチ会開催しました 今自分にできることを 熊本の震災のニュースを見るたび、自分には何ができるのだろう？と考えていました。 もちろん、日々の暮らしの中から少しずつ寄付をすることはできます。 でも、自分が何か行動を起こして、それに共感してくれる […]
2016年5月4日 / 最終更新日時 : 2017年6月21日 Yori920304 AtoZ 食料編 お台所の薬箱 食材AtoZ 山椒 山椒は小粒でぴりりと辛い 山椒は新芽、青い実、乾燥させてパウダーに使われ、独特な香りと辛さが、お料理を引き立ててくれますが、このことわざは、単に小さな実でも辛さがあるという意味に留まらず、見た目は目立たない存在かもしれな […]
2016年5月2日 / 最終更新日時 : 2016年5月2日 Yori920304 glutenfree 季節の和菓子 柏餅 子孫繁栄を意味する柏餅 柏の葉っぱは新芽が出るまで古い葉っぱが落ちないのです。 子孫を絶やさない、家系が絶えず、栄えるという縁起物として、端午の節句に食べられるようになったとか。 柏の葉っぱは、縁起のためだけではなく、殺 […]
