ブラウンマルチクイックタイアップレッスン報告
ブラウンマルチクイックを使った料理教室実施報告
５月に［ブラウンxクスパ］コラボレーション企画に参加しました。
この日のレッスンは、米粉のマーブルシフォンケーキとブラウンマルチクイックを使ったドライトマトとナッツのパスタ。
お教室はグルテンフリーのマクロビオティック料理なので、パスタも玄米粉、レシピの粉チーズは酒粕と米粉で手作りしたベジ仕様です。
お教室の準備
パスタソースの材料を入れて攪拌してもらっています。
ソースをボールに開けて・・・
茹でたパスタを加えて和えています。
この日のパスタは玄米粉のショートパスタ。
盛り付けをしてもらっています。
バジルを加えて、色どりも綺麗！
完成〜！
ドライトマトとナッツのパスタと玄米と蕪のポタージュ、もちきびとジャガイモのサラダ。
この日のレッスンは、一人１台作る米粉の抹茶マーブルシフォンも！
綺麗に焼けました〜！
みなさんが作ったシフォンケーキは１台お持ち帰り。
ランチの試食の時には、私が焼いたシフォンケーキをお出ししました。
レッスン終了後にはアンケートにご協力していただきました。
商品パンフレットをお渡し、今回タイアップレッスンに参加してくださった生徒さんたちには、特別価格でご案内。
タイアップレッスンの生徒さんの感想は・・・
パスタソースのドライトマトやナッツが簡単に混ざった。
フードプロセッサーが軽いので持ち運びが便利。
洗いやすい。
などなど・・・
ちょうど購入を考えていたので、レッスン後に特別価格で購入された生徒さんもいらっしゃいました。
もちろん、今回の米粉の抹茶マーブルケーキも大好評！
ベーキングパウダーを使わない、マクロビオティックのふわふわシフォンケーキを一人１台焼いてもらいましたので、豆乳を泡立てるコツやどのくらい泡立てるのかとか、実際に一人で作ってもらったので、お家でもできますね！
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