「 介護食 」 一覧

作る人にも食べる人にも優しいマクロビゼリー

寒天と葛粉で、体に優しいゼリーが出来ます 一般的にゼリーといえば、ゼラチンを使う …

【介護食】お年寄りが食べにくい食材

以前よりも咳き込んだりむせたりすることが増えていませんか? お元気でいても、まだ …

【介護食】よく噛むこと

よく噛むことによる老化防止 私たちは小さな頃から、よく噛んで食べましょうと言われ …

【介護食】香辛料の効果と注意点

香辛料の効果と注意 香辛料は発汗作用があり、身体を温めると思われがちですが、実は …