2017年12月25日 / 最終更新日時 : 2017年12月25日 Yori920304 lesson 【募集】米粉のシフォンケーキ教室 一人一台焼くからよく分かる。米粉のシフォンケーキ教室 米粉を使って、ベーキングパウダー不使用で作る、ベジなシフォンケーキ。 卵や乳製品、白砂糖を使っていないけどふわふわ。 生地を作るコツがありますので、一人1台焼いていた […]
2017年12月23日 / 最終更新日時 : 2017年12月25日 Yori920304 lesson 【募集】米粉のアップルパイと花びら餅 米粉で編み込みのアップルパイを作りましょう! ちいさなミニアップルパイを、一人1個作りますよ。 アップルパイといえば、生地が編んである、あのタイプです。 中にはりんごが詰まっています。 成形自体が難しい米粉ですが、ちょっ […]
2017年12月23日 / 最終更新日時 : 2018年1月6日 Yori920304 lesson 【募集】2018年戌年飾り巻き寿司&ゆず饅頭 戌年ってどんな年? 干支(えと)という字の「干」と「支」は、干は10種類、支は12種類、それぞれ十干(じっかん)、十二支(じゅうにし)と言われます。 この干と支が組み合わされれたものが干支で、その組み合わせが全部で60種 […]
2017年12月1日 / 最終更新日時 : 2017年12月1日 Yori920304 what's-today 【レシピ】紫芋のピリ辛サラダ 色がパーティ受けする、お芋のサラダ サツマイモのサラダというと、お菓子っぽいイメージですが、紫芋の甘さの中にもピリっと辛さのある、大人のサラダにしてみました。 【レシピブログの「ワインと手軽な一皿で家バルを […]
2017年12月1日 / 最終更新日時 : 2017年12月1日 Yori920304 recipe 【レシピ】古代小麦のハーブスコーン アレルギーが出にくいと言われる古代小麦を使って、大人のスコーン作りました 品種改良をされていない、古代小麦はアレルギーを起こしにくいと言われています。 素朴で風味の良い小麦ですが、普通の小麦と比べると、生地をまとめにくい […]
2017年12月1日 / 最終更新日時 : 2017年12月1日 Yori920304 recipe 【レシピ】ポップコーンスープ 残ったポップコーンで簡単スープ! ポップコーン、お家で簡単にできますが、たくさんできちゃった時に、簡単スープアレンジです。 お野菜たっぷりなので、意外にパーティー受けしますよ! 【レシピブログの「ワインと手軽な一皿で家バ […]