2016年10月30日 / 最終更新日時 : 2016年10月30日 Yori920304 glutenfree 【レシピ】かぼちゃと玄米甘酒のジェラート 【レシピブログの「HAPPYハロウィンレシピ♪」レシピモニター参加中】 今回のモニターは *GABANシナモン<パウダー> *GABANジンジャー<パウダー> *GABANナツメグ<パウダー> *GABANメース<パウダ […]
2016年10月28日 / 最終更新日時 : 2016年10月30日 Yori920304 glutenfree 【レシピ】魔女の黒スープ 【レシピブログの「HAPPYハロウィンレシピ♪」レシピモニター参加中】 今回のモニターは *GABANシナモン<パウダー> *GABANジンジャー<パウダー> *GABANナツメグ<パウダー> *GABANメース<パウダ […]
2016年9月27日 / 最終更新日時 : 2016年10月14日 Yori920304 lesson 【募集】マクロビハロウィンケーキ講座 今年のハロウィン、グルテンフリーのマクロビケーキはいかがですか? スポンジ部分は米粉のケーキ。ベーキングパウダー不使用で作ります。 ほうれん草パウダーで色付けしたヘルシーなケーキ。 まったりとしたかぼちゃのムースを流し込 […]
2016年9月22日 / 最終更新日時 : 2016年9月24日 Yori920304 recipe 【レシピ】焼き林檎 【レシピブログの「ワインと秋の味覚で手軽に家バルを楽しもう♪」レシピモニター参加中】 今回のモニターは *GABANオールスパイス<パウダー> *GABANサフラン<ホール> *GABANマジョラム 秋の定番スイーツ、焼 […]
2016年9月11日 / 最終更新日時 : 2016年9月11日 Yori920304 lesson 【募集】秋のマクロビスイーツクラス 9月のレッスンのお知らせです。 残暑が厳しくても、暦の上ではもう秋。 和テイストのマクロビスイーツでほっと一息つきませんか? 米粉で作る、グルテンフリーのお菓子です。 抹茶の米粉ケーキ*手作り甘納豆入り 里のうさぎ(里芋 […]
2016年8月4日 / 最終更新日時 : 2016年8月4日 Yori920304 lesson 【募集】米粉のベーグル ベジランチクラス 8月のレッスンのお知らせです。 8月はいつものスイーツクラスから趣向を変えて、米粉のベーグル ベジランチを作ります。 米粉のベーグルは白神こだま酵母で作りますが、ご家庭にある材料で簡単にできるレシピで〜す! ベーグルだけ […]
2016年7月22日 / 最終更新日時 : 2016年7月24日 Yori920304 lesson 【満席になりました】グルテンフリーバナナスイーツ 7月のレッスンのお知らせです。 今回のスイーツは バナナのレアチーズケーキ風 バナナケーキ 豆乳、ベーキングパウダーフリー 玄米クリームのバナナジェラート いずれも豆乳、ベーキングパウダーフリーで、極力甘味料も使いません […]
2016年5月13日 / 最終更新日時 : 2016年5月13日 Yori920304 lesson 【追加募集】グルテンフリーマクロビいちごのスイーツ 5月の講座のお知らせです。 5月22日(日)2席空きが出ました! 玄米粉を使ったいちごタルト いちごのジェラート いちごのムース 小麦粉を使わない、グルテンフリーのマクロビスイーツです。 日時:5月12日(木)、15日( […]
2016年5月2日 / 最終更新日時 : 2016年5月2日 Yori920304 glutenfree 季節の和菓子 柏餅 子孫繁栄を意味する柏餅 柏の葉っぱは新芽が出るまで古い葉っぱが落ちないのです。 子孫を絶やさない、家系が絶えず、栄えるという縁起物として、端午の節句に食べられるようになったとか。 柏の葉っぱは、縁起のためだけではなく、殺 […]
2016年4月23日 / 最終更新日時 : 2016年4月23日 Yori920304 glutenfree 豆腐とバナナのチーズケーキ風 マクロビスイーツのチーズケーキ風といえば、お豆腐をよく使います。 定番な感じのチーズケーキ風ですが、こちら豆乳のタンパク質を固めるために、梅酢を使っています。 しょっぱさがやや残るのもいい感じ。 しかも豆乳臭さのあまり感 […]