2017年10月16日 / 最終更新日時 : 2017年10月16日 Yori920304 lesson 【募集】かぼちゃのスイーツクラス ハロウィンの前に、かぼちゃのスイーツレッスンはいかがですか? 簡単で美味しく、手軽なかぼちゃのスイーツ3種のレッスンです。 マクロビスイーツでグルテンフリーです。 ぼっちゃんかぼちゃの丸ごとプリン(一人1個作ります) か […]
2017年10月8日 / 最終更新日時 : 2017年10月10日 Yori920304 lesson 【募集】秋のマクロビ和菓子と栗マフィン 秋らしい爽やかなお天気は気持ちいいですね。 秋らしい食材や、この時期にいただく和菓子を作ってみませんか? 今回作るのは、 亥の子餅(小豆あんの中に木の実やドライフルーツを入れて包んだ、イノシシの子供に見立てた和菓子) 米 […]
2017年8月6日 / 最終更新日時 : 2017年8月21日 Yori920304 lesson 【募集】米粉のバナナブレッドとフルーツバスケットゼリー 米粉のバナナブレッド バナナとみかんジュースの甘みで作る、パンとお菓子の間みたいな感じです。 他に甘味料は入れてないので、さっぱりとした味わいです。 白神こだま酵母を使います。 パウンド型1台をお一人1本作ってお持ち帰り […]
2017年8月1日 / 最終更新日時 : 2017年8月1日 Yori920304 glutenfree 【募集】米粉食パンと米粉のお食事マフィンクラス 米粉の食パン一斤作ってお持ち帰りクラス 米粉と玄米を使って作る、食パンのクラスです。 他の粉は使いません。 米粉の食パンは、しっとりもちもち。 でも、米粉特有のねっちりした感じではありません。 また、冷めて翌日になると、 […]
2017年7月13日 / 最終更新日時 : 2017年7月13日 Yori920304 lesson 米のベーグル ランチ講座 昨年好評だった、米粉のベーグル。今年のレシピも美味しいよ! 昨年のレシピも、米粉と普通にお台所にあるものとで、白神こだま酵母で発酵させて焼きました。 今年のベーグルは、マクロビアン的にもお勧めなレシピにパワーアップ! 成 […]
2017年6月17日 / 最終更新日時 : 2017年6月30日 Yori920304 glutenfree 【募集】米粉のパイナップルアップサイドダウンケーキ 米粉で作る、マクロビオィックスイーツレッスン 7月はパイナップルのアップサイドダウンケーキです。 グルテンフリー、ベーキングパウダーフリーです。 15cmのタルト型で一人1台焼いてお持ち帰りです。 ハンドミキサーを使い、 […]
2017年5月10日 / 最終更新日時 : 2017年5月11日 Yori920304 lesson 【満席御礼!】イチゴの玄米タルトお持ち帰り 昨年人気だった、イチゴのスイーツクラス イチゴの玄米タルト(14cmのタルト一人1台) イチゴのジェラート(試食 レシピ付き) イチゴのムース(実習 お教室で試食) そろそろイチゴのシーズンも終わりになるのでレッスンをす […]
2017年4月28日 / 最終更新日時 : 2017年4月28日 Yori920304 lesson 【5月の募集中レッスンのお知らせ】 5月の募集中のレッスンのお知らせです。 お米のベーグル、ランチのレッスン 5月18日の募集中 イチゴの玄米タルト 1台お持ち帰り 5月9日、19日の募集中 米粉のシフォンケーキ 1台お持ち帰り 5月22日の募集中です。 […]
2017年4月3日 / 最終更新日時 : 2017年4月3日 Yori920304 lesson 【募集】骨董カフェで祝いの飾り巻き寿司教室 えっ?!どうやって作るの?! 4月17日にオープンの、骨董カフェ陽(hinata) 今回、カフェの開店を祝して、飾り巻き寿司講座を行います。 なんと!巻き寿司で『祝』という文字を作っちゃう! 実はとっても難しいのですが、 […]
2017年3月21日 / 最終更新日時 : 2017年4月3日 Yori920304 lesson 【募集】オーブン不使用マクロビフルーツケーキ オーブンを使わないで作るケーキ第二弾! 第一弾はバレンタイン向けのケーキでした〜! 今回は春らしく、フルーツを使ったケーキ。 型も特別な道具も使わないで、簡単に作れちゃいますよ! マクロビオティックのフルーツケーキ。 動 […]